沖縄本島中部のおすすめグルメスポット3選
どうも沖縄生まれ沖縄育ちの中部の大城です！
このブログでは沖縄に関することを紹介していきます！
今回は沖縄本島中部のおすすめグルメスポットを３つに厳選してお伝えして参ります！
昔ながらの沖縄そばが自慢
あっさりしているのにコクのあるスープの深い味わいにリピーターも多く、地元でも人気の沖縄そば店。目の前はダイビングで人気の海。
2位，やちむんカフェ群青
読谷村のやちむん工房「陶眞窯（とうしんがま）」に併設されたカフェ。
店内はやちむんのギャラリーを兼ねており、食事とお買い物の両方を楽しむことができます。カフェで使われる器は全て隣の工房で作られたもの。実際に使ってみると、手に馴染むやちむんの良さが感じられます。
メニューは石窯で焼き上げるピザ。おすすめの「バターチキンカレー＆ガーリックチーズピザ」は、ピザ生地をナンのようにしてカレーにつけて食べるスタイル。ほどよい辛さのカレーとガーリックの効いたピザ生地の相性は最高です。
厨房の奥に鎮座するシーサー型のピザ窯は、オーナー親子が手作りしたもの。シーサーの口の中でピザが焼き上げられる様子は、ガラス張りになっているので客席からも見ることができます。
イタリア人の師匠のもとで修業したというオーナーが作り上げるナポリピッツァは、とにかく生地が最高。厳選した小麦粉を使用し、3～4日かけてゆっくりと発酵熟成を繰り返した生地を、石窯で薪を使って一気に焼き上げます。外はサクサク、中はもちもち食感のピザを味わってみてはいかがでしょうか。
3位，レストラン ローズガーデン
外国人客にもファンが多い
店内はオールドアメリカンな雰囲気。本場の味にこだわった料理は朝食メニューからディナー、手作りのデザートまで種類が豊富。朝食メニューが19時までオーダーできるのもうれしい。
いかがでしたか？
気になる場所あったら行ってみてください♪
